Immaginate un Uliveto didattico sulle colline Bolognesi, dove gli allievi delle scuole accanto possano imparare e collaborare alla potatura a alla raccolta! Immaginate che vanga creato nello stile Salesiano del gioco e dell’apprendimento, attraverso una didattica interattiva che fa leva sulla pratica e sulla manualità. Tutto questo e molto altro è… Il progetto OLIVARTE